Recette de crevettes à la moutarde au miel

1 - Dans un grand bol, mélanger la sauce à la moutarde au miel de Ken's, le jus de citron vert, le zeste de citron vert, le thym et le sel de mer.
2 - Rincer et sécher les crevettes en tapotant; ajouter au bol et mélanger pour enrober complètement. Couvrir d’une pellicule de plastique et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
3 - Lorsque vous êtes prêt à cuire, retirez du réfrigérateur et brochettez doucement 2 crevettes chacune juste avant de les griller.
4 - Préchauffer le gril ou la poêle à feu moyen-vif. Vaporiser avec un spray de cuisson antiadhésif, puis placer chaque brochette à plat sur le gril. Laisser cuire pendant deux minutes, puis tourner et laisser cuire pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient cuites. Attention à ne pas brûler la queue. Retirer de la poêle et réserver sur une assiette.
5 - Servir immédiatement avec lasauce à la moutarde au miel de Ken's pour tremper.