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La centrale du snacking, Grossiste Snack pour professionnels
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Recette Boulette de Dinde Sauce BBQ au Miel

La Centrale du Snacking, Notre recette de Salade Marocaine
Ingrédients - 4 personnes
 
500 gr de dinde hachée
100 gr de chou-fleur en dés
2 Gousses d'ail râpées
2 Cuillères à soupe d'avoine rapide
1 Oeuf
8 Cuillères de sauces BBQ au miel
1/4 Cuillère à café de poivre noir
1/4 Cuillère de paprika fumé

Comment préparer les Boulettes de Dinde Sauce BBQ au Miel

1. Dans un grand bol, mélangez la dinde, l'oignon, le chou-fleur, l'ail, l'avoine, l'oeuf, le paprika fumé, sel et poivre et 1 cuillère à soupe de sauce barbecue.
2. Vaporisez les moules à muffins d'un spray anti-adhésif et répartissez la pâte dans 10 moules individuels.
3. Etalez 1 cuillère à soupe de sauce BBQ au miel sur chaque muffin au pain de viande. Laissez cuire au four pendant 15 minutes à 180 puis retirez du four. Ajoutez une 1/2 cuillère de sauce barbecue sur chaque boulette de pain de viande et laissez cuire encore 5 minutes.
5. Les muffins au pain de viande de dinde seront légérement dorés sur les bords une fois la cuisson terminé.
 
 
 
 
 
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